から揚げ

赤さんの世話の為に仕事を有休取ったのだが、嫁さんのお母さんが手伝いにきてくれたので自分はこれといってやる事がなかったという。
その代わりなのかどうかわかりませんが、嫁さんからなぜか「鶏胸肉を使って料理を作れ」という課題を突然押し付けられたっていう・・・
とりあえず簡単そうなから揚げを選択してから揚げを作ってはみましたが、温度調節が利かない普通のガスコンロで作ったので揚げ調整が難しかった。
まー胸肉の切り方がいい加減に切り過ぎて無駄に難しくしてたってだけな気もしますが。
　
不定期に、そして突然料理を作って欲しいと言い出すのはなんなんでしょうね。
　
あと、紳士から年賀状が届きました。
まさか返ってくるとは思ってなかったぜ。